Domů

Valentýnské menu

14. 2. 2019 -15. 2. 2019

Předkrm

Dančí carpaccio, uzené na třešňovém dřevu, ragú z hříbků a šalotky,

houbový kečup, žampion, česnekové crostiny                                              108,-                                                                                                             

Avokádový tatarák se sušenými rajčaty, piniové oříšky, hobliny

parmezánu, domácí semínkový chléb                                                                98,-

 

Hlavní chod

Telecí steak s šalotkovým máslem, silný demi-glace

z telecích kostí, gratinované brambory se slaninou a sýrem gouda     368,-                       

Kuřecí prso supréme na čekankovém salátu s granátovým jablkem,

bylinkový vinegrete, celerové hranolky                                                              192,-

 

Pečený candát na másle s pažitkovou omáčkou, restované

brambůrky grenaille s cherry rajčaty, kandovaná citronová kůra,

zeleninové hnízdo                                                                                                        244,-

 

Vepřová líčka konfitovaná v černém pivu, kořenová zelenina

glazovaná na česnekovém másle s rozmarýnem, smetanové pyré

z pečených brambor a pórku                                                                                 215,-

 

Dezert

Pudink z podmáslí s rebarborou a jahodovým tatarákem, slané

lískové oříšky, pistáciová zmrzlina                                                                     105,-

 

 

Hotel Salaš

 Valentýnský pobyt pro zamilované

 Romantická noc s večeří při svíčkách

  • Tříchodové menu
  • Láhev vína

 1950,- / 2 osoby

 

Více info a rezervace na tel: +420556708880

 

 

 

 

Hotel Salaš

Business nabídka

Pokud jste na služební cestě a hledáte místo, kde si budete moci v klidu odpočinout a načerpat nové síly do další práce, pak neváhejte využít tuto nabídku pobytu v Hotelu Salaš

890,- / noc /osoba

včetně polopenze

 

Na Salaši 187, 742 42 Šenov u Nového Jičína, mob: 605528469,

email: hotel@hotel-salas.cz